色が薄いにんじんは大丈夫?

大丈夫です!

夏場のにんじんは寒冷地でしか栽培ができません。地球温暖化の影響で、寒冷地の温度があがりにんじんの栽培が難しくなっています。気温が高いので冬場のにんじんに比べ成長が早いです。

味・色とも冬場のじっくり成長したにんじんよりもサラッとしています!