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塩レモンの活用レシピ〜いなり寿司編〜
塩レモンとにんじん繊維(搾りかす)を使ったレシピ



■塩レモンいなり寿司

●材料 (約23個分)
  • ご飯・・・3合
  • 油揚げ(味付き)・・・個数分
  • 砂糖・・・おおさじ3杯
  • お酢・・・おおさじ3杯
  • 塩レモンの汁・・・おおさじ3杯
  • 人参繊維・・・400g搾った時の繊維


実際に "おいなりさん" を作ってみました

塩レモンいなり寿司を作るための材料(ご飯、砂糖、油揚げ、お酢、塩レモンの汁、にんじん繊維)をご用意いたしました。
,罵儖佞靴討い燭酢と塩レモンの汁をよく混ぜ合わせます。
△任茲混ぜ合わせたお酢と塩レモンの汁をご飯に混ぜあわせます。
で混ぜあわせたご飯に、人参400gを使ってにんじんジュースを搾った際に出る繊維(搾りかす)を混ぜあわせます。
左の写真のようにご飯全体がオレンジ色になるまで、よく混ぜあわせてください。
イ里茲Δ忘ぜあわせた酢飯を油揚げの中に詰めていきます。塩レモンの具も混ぜあわせると、より色合いもキレイなおいなりさんになります。
おいなりさんの完成です!





■ 塩レモンの作り方もご用意しています ■
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■ にんじん繊維(搾りかす)の活用方法 ■
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