にんじんジュースにすると良い理由

■　にんじんジュースにするとなぜいいのか？

 《冷凍人参ジュースには》

◎ビタミンＡ（レチノール当量）１０００ug
◎カロテン（βーカロテン当量）６０１０ug
ビタミンＡとβーカロテンが非常に豊富に含まれてい
ることがお判りになると思います。

人参には、ガンの予防に効果があるといわれるβ―カロチンを
含め、カロチンが多く含まれています。年間とおして入手しや
すく、無農薬でも栽培が可能で、美味しいのでジュースとして
大量に飲め、りんご・レモン・トマト・モロヘイヤなどの有効
な野菜とも、相性が良い。このように人参には沢山のメリット
があるのです。

野菜に含まれているカリウムは余分な塩分を排出する働きがあ
ります。大量に野菜を摂取することにより、余分な塩分を排出
し、ガン細胞の増殖を抑制するように、働きかけるのです。

人参には、カリウム・ビタミンＢ１・Ｂ２・ミネラルなどバラ
ンスよく含まれています。野菜の万能選手といえるのです。

皮膚や粘膜の正常化・免疫機能の維持・ガンの抑制効果・β-
カロテンの抗酸化作用（ガン予防と悪玉コレステロールの減
少）があり、酸化や乾燥・高温で壊れやすいという性格があり
ます。

■こんな人に必要＝　
●薄暗いところでよく見えない人
●風邪をひきやすい人
●肌がかさつく人
●授乳婦
●ガンや動脈硬化、
●心臓病を予防したい人。

★人参ジュースが、極めて重要な三つの理由

１、最も上質なアルカリ性水を野菜の中から抽出できる。
生命力に富んだ水をたくさん取り込み、体の浄化を積極的に
行なうことができる。

２、ファイトケミカル（人間にとって最も健康を維持するた
めに、必要な、物質）・ビタミン・ミネラル・酵素が十分と
ることができる。

３、ジュースにすることで、たくさんの栄養素を効率よく取
り込むことができる。