宮城県に取材に行ってきました!

| コメント(33)

にんじんジュースのクニです。

今日も妻と伴に駆ける・・私です。

どうも・・今度の親戚の結婚式まで、ダイエットをしたいみたな(妻)

頑張ってはしっています。

 

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先日・・栗駒高原(宮城県)の近くまで、人参の生産者
さんに会いに出かけてまいりました。


32℃くらいありましたか?
「ここって東北だよね!」
あらためて確認してくなるような陽気で、正直驚きました。


実は・・その日
新しい人参の生産者さんの会いに行ってきたのです。

 


もう7月ですから・・1年間で一番人参のお届けが、
難し季節になってきましたが、冬の人参と違って、夏の
人参はむずかしい!


7月に手配していた人参・・

1、浜松のアサヒ健康ファームさん・・8t予定が、2t
2、茨城の鈴木さんのところ・・・4tの予定が 0t

結果 12t手配していた6月後半~7月の人参が2t
になってしまいました。


そう・・4月・5月での異常気温の影響です。

4月・5月で真夏日が有りましたよね!
その気温にやられてしまったのです。


急激に気温が上がって、「まずいっ!」と思って、
畑のビニールを上げたときには、既に遅かったのだそう
です。

たったの数時間の対応遅れが・・命取りになりました。


ビニールをかぶせた内側の気温が急激に上昇することで
人参の苗がほとんど全滅に近い状況になってしまったので
す。

 

なんで~~~と思う気持ちもあり!
どうすんの~~と思う気持ちもあり!


それでも、一番、ガッカリしているのは、生産者さん
ですから・・・!

 


人間でも・・この季節、暑かったり寒かったりで、
体調管理に注意しなくてはいけませんが・・


地球温暖化の影響なのでしょうか?
この気温の落差は、過去経験がないところなのです。

 

生産者さんも、これで生計を立てていますから、
あまりこのようなリスクが高いと・・


「もう春夏人参の栽培はできません。」
そうなっては大変ですね!


それでなくても、無農薬で春夏人参を作ってくれる
生産者さんが少ない中でと、焦りにもにた感情が出て
くるのです。

 

すみません。
愚痴をいっているみたいな 感じになってしまいました。


このような厳しい状況の中なのですが!
今回、素晴らしい生産者の松下さんと出会うことが出来
ました。

 

具体的なお話しは、これからなのですが・・
来年の6月~7月の人参の栽培をお願いできば素晴らし
いな~と思っているのです。

 

松下さんの栽培方法・・


「む~~~言葉じゃで伝わるかな?」
ちょっと、動画を準備しましたので・・

チェックしてみてくださいね!

 

 

 


1、農法について・・
2、実際にトマトを栽培してみると・・

 

◆どうかな?伝わりましたか~~


トマトの幹の毛、これが、虫を寄せ付けない
あまりこのようなトマト見たことがありませんね!


人参の栽培にも応用してもらえるので・・
素晴らしい人参が期待できると思っているのです。


この人参2010年6月~7月に出荷を予定しています。


なんだ~~来年か~~と、思われまたかもしれません。

今年の鈴木さんも、アサヒ健康ファームさんも昨年
お願いしてきた新しい生産者さんです。


「1年間・・ピカイチの生人参をお送りできるよう!」
これが大きな弊社の目標になっています。

 

どうぞ!

ご期待くださいね!

コメント(33)

クニさん、おはようございます。

まさにこだわりの農法ですね。

ここまで行って探し出すクニさんもすごい!

さすがに脱帽です。

良い商品が出来上がりますね。

にんじんジュースのクニ様、コメントありがとうございます!
にんじん本当に大変でしたね*-*
自然を相手の農業、本当にそれで生計を立てられている農家の方の大変さが伝わってまいります!

おはようございます。

農作物で生計を立てる場合、予期していないリスクがあるものなんですね(__;)
今以上にありがたみを持って食さねばなりません。

生産者の方というのは何でも極める方が出てきますね。
肥料一つとっても、安全で虫も付かない、合理的です。

ところでVの字幕スーパーが所々切れてるみたいですよ(*^_^*)

こんにちは

>たったの数時間の対応遅れが・・命取りになりました。

ビニール被覆すると短時間で高温になるので注意が必要ですね。
60度ほどの温度だとヤケドになり、酵素も壊れてしまうので
植物は枯れてしまいます。

残念ですが経験を次に生かしていただきたいですね。

いい農家の方にめぐり合われましたね。
農家の方も大変ですが、消費者に安定供給する
クニさんも大変ですね。
ご苦労お察しします。

クニさん こんにちは♪

肥料食べられるんですね~
こだわってますね~

しかも害虫がこないって!!

素晴らしい!!

今うちでは季節的に蚊や虫がっヽ(;´Д`)ノヤメテー

うちは肥料ではなく 虫コナーズで! d( ゚ε゚;)

こんにちは。

天候に左右されるリスクは大きいし
対応出来ないこともあるので
農家の方は大変ですね。
特に有機でこだわって栽培しているとなると
一般の農家さんより大きなリスクをしょっているのでしょうし^^;)

クニさんそんなプロフェッショナルな方を見つけるのが
お上手なんですね。
凄い野菜を作っている方の匂いが
わかるんでしょう ^^v

こんばんは。
クニさま。
浜ちゃんです。

こだわり生産者と…
こだわり販売者の最強タックチームですね!!!
かなり気を使い…注意深く…手間暇かけてるんだな!!!
良く分かりました。
勉強になりました。
良いものは簡単にはできませんね!!!

ありがとうございます。

こんばんは クニさん

大変なことになってますね
でもそのおかげで新しい生産者の方に出会えたとも取れます
この農法もここまで来るのに大変な試行錯誤を繰り返してきたのでしょうね

クニさん こんばんわ~。(^^)/

いつも生産者の皆さんとの対話を欠かさないんですね~。さすがです。

しかも、コマーシャライザーに続き、YouTubeまで使いこなして・・・。すごいな~。

来年はきっと、真夏もおいしい人参が出荷出来るんでしょうね~♪

こんばんは、にんじんの生産が大幅減ということ、それでも屈せずに確保、さすがですね、これからもおいしいニンジンジュースを作ってください。

こんばんわ!

農家さんのこだわり、クニさんジュースへのこだわり素敵ですね。 美味しいにんじんジュースの仕掛けに納得します。
ブログ、どんどん進化してることも凄い!

こんばんは。
>7月に手配していた人参・・
うーん、生き物相手は大変ですね。
>松下さんの栽培方法・・
この農法に到達するまでのご苦労、並大抵ではなかったのでしょうね。
植物のプロ、憧憬です。(^^)

こんばんは
農業は賭けですよね。

だから、大変

くりこま高原は以前、コンサルでお邪魔していたのです

クニさん
こんばんは

あらゆる情報を集めていらっしゃるんですね。
奥様の実家 かいりの地元 新潟県魚沼には
雪洞貯蔵というお酒がありますが
おなじく野菜等も貯蔵されるところがあります。
これって有意義ですか♪

安全ニンジンの確保にご苦労されているのですね。
私の店も手作りいかの塩辛を作っていますが、昨年の原油高騰によるいかの漁獲困難な時期があり、苦労しました。
 
お互いに苦労が耐えませんが頑張りましょう。

こんばんは
またまたブログ進化していますね。
お仕事の合間に、やりますねぇ~!
こっちもビジネス?って勘違いしそうです(^^);

パンツ屋さま

ありがとうございます。
来年の「6月」デビューです。

新潟スイーツ・ナカシマ様

>自然を相手の農業、本当にそれで生計を立てられている農家の方の大変さが伝わってまいります!

本当にそうですね!
頭が下がります。

twins様


>生産者の方というのは何でも極める方が出てきますね。
肥料一つとっても、安全で虫も付かない、合理的です。


科学者なみの研究の熱心さが
必要なのですね!

京丹後のおやじ様/クニです。


>いい農家の方にめぐり合われましたね。
農家の方も大変ですが、消費者に安定供給する


すばらしい農産物をお届けしようと
すると・・出会いがあります。
とても、素的な仕事だと思っています。

ちさちさ様

>今うちでは季節的に蚊や虫がっヽ(;´Д`)ノヤメテー
うちは肥料ではなく 虫コナーズで! d( ゚ε゚;)


僕もですよ!
昨日・・湯上りでデッキにでていたら・・
おなかのあたりを3箇所くわれました。


ぽてちよ様


>凄い野菜を作っている方の匂いが
わかるんでしょう ^^v

そうなんですよ~~
(そんなことないのですが・・)
ご紹介でお会いすることができました。

自由人の浜ちゃんさま


>良いものは簡単にはできませんね!

本当にそう思いますね!
手間もそうですが、勇気と決意が
必要だということですね!

ありがとうございます。


木仙人様

>でもそのおかげで新しい生産者の方に出会えたとも取れます

そうなのです。
おかげさまということですね!

サンクリーン塩尻さま

>しかも、コマーシャライザーに続き、YouTubeまで使いこな>して・・・。すごいな~。

そんなことありません。
簡単な操作しかできませんが・・

お客さんにはインパクトがあるように
思います。

megane様

そうなのです。
世の中、なにがおこるかわかりません。
特にこだわりのお野菜については
そうですね!!

かすみそう様

>美味しいにんじんジュースの仕掛けに納得します。

ありがとうございます。
夏場の人参の確保って
本当に大変で・・今回はこうなりました。

うおぬま店長さま


>この農法に到達するまでのご苦労、並大抵ではなかったのでしょうね。
植物のプロ、憧憬です。(^^)

>本当にプロだと思いました。
ここまでやっている人があまり
ありませんね!!

加藤忠宏先生

>農業は賭けですよね。

だから、大変


まさにそのとおりです。
特にこだわりは、そうです。

勇気農法ですね!

かいり様


>これって有意義ですか♪

有意義ですね!
ぜひ、お教えくださいませ。

joyokudaさま


>お互いに苦労が耐えませんが頑張りましょう。

本当にそうですね!
色々な資源が確保に苦労しますね!

ありがとうございます。
お互いにガンばりましょうね。

Muさま

>こっちもビジネス?って勘違いしそうです(^^);

そんな~~
とんでもありませんよ!!

恐れ多い!

にんじんジュースのクニさん

こんばんは!

>「1年間・・ピカイチの生人参をお送りできるよう!」
これが大きな弊社の目標になっています。

クニさんはクニさんで色んな悩みがあるんですね。

6~7月出荷と言うのはにんじんにとってはシーズンオフなのかな?

それともシーズンなのでしょうか?

販売者としては安定供給が大事なんでしょうね。

>松下さんの栽培方法・

んんん分かったような分からないような・・・・でも自然に優しい農法だと言うことは分かります(∩.∩)

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このページは、にんじんジュースのクニが2009年7月 3日 06:58に書いたブログ記事です。

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