無農薬栽培のにんじん専門店年間120トン出荷しています,無農薬栽培のにんじんジュースならピカイチ野菜くんへ!

規格外にんじんの基準について


にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像1

「2009年12月7日撮影」にピカイチ野菜くん出荷場に入荷した「土付き」「洗い」規格外人参です。

にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像2

土付き人参のサイズはS・Mサイズと小さめの人参も入ります。二股、割れやカットの人参が入っておりますが、味は甘みがあり美味しいです。

ただいまの土付き人参の産地は静岡県産の人参が入っています。

にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像3

熊本県産の甘い人参収穫がスタートしました!!

今年もとても良い品質です。ちょっと小ぶりと大きめなサイズもありますが規格外品としては

問題ございません。

ただし、まだスタートしたばかりですので、熊本県産のほかに青森県産も入ります。

青森県産は多少切れ目の入った人参もありますが品質は全体的に向上しております。

すべての産地がこれから冬人参になりますので、見た目もきれいで味も良い人参が出荷できそうです。

※毎回入荷する人参の画像を貼り付けます。人参の品質については、こちらでご確認ください。

ただいまの洗い人参の産地は青森県産・熊本県産の人参が入っています。

 

人参の生産者情報はこちらをクリックしてください←

 

にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像4
にんじんジュース専用のにんじんの「規格外」にんじんの基準をご紹介させていただきます。規格外にんじんは「割れ」「折れ」「黒ずみ」などは対象になりますのでご注意くださいませ。
にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像5

■規格外対象品カットしたにんじん

写真左のにんじんは、にんじんの頭をカットした状態です。

これは、にんじんの頭や根っこの一部が黒ずんでいるなどのにんじんをカットしてもらって、対象商品として出荷しています。



■規格外対象品割れてしまった人参

土の中で成長過程に割れてしまったにんじんです。
中の芯が見えるようなひどい割れははじいていますが、芯の見えない割れについては、対象商品をして出荷しています。


にんじんジュース専門店ピカイチ野菜くんのにんじんの規格画像6
■規格外対象品黒ずみにんじん

にんじん洗い機で洗う際に、皮が剥けてしまい空気に触れて酸化する現象です。
これは古いにんじんではなく、にんじん洗い機で人参の皮が削れすぎて酸化してしまった状態のにんじんです。 対象商品として出荷させていただいております。


■規格外対商品下のカットにんじん

写真左の人参は、人参の下の部分をカットした人参です。

頭のカットにんじんと同じように、根っこの一部や黒ずみなどの部分をカットしたにんじんです。対象商品として出荷させていただいております。



お客様に届く箱のすべてのにんじんが上記のようなにんじんが届くわけではございません。あくまでも一部のにんじんに限ります。とくに夏から秋の期間は、無農薬栽培のにんじんをご用意するのが困難になります。

運営 (有)一粒万倍
〒419-0122
静岡県田方郡函南町
上沢435-141

責任者 國末哲也

電話 055-978-1808

 

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