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生産者さんは広島県の中岡さんです
中岡さんは広島県エコファーマーの生産者さんです。
レモン畑の 一番こだわっているのが、土つくりで、毎年堆肥を投入し
肥料は１００％有機質肥料（魚粉、なたね油、牡蠣殻、鶏糞等）を使用しております。
除草剤は使用しません
レモンの葉は広く、雨などの細菌が付きやすいので
それがしずくになりレモンの実に落ちると病気が発生します。
早く病気の葉を見つけて、摘み取る、それが大事なことです。
又、除草剤を使うと、夏楽なのですが、根を傷めるので絶対しないそうです。
雑草予防に黒いシートを敷いたり工夫しています。
（黒い色は光を通さない為、草も生えにくい。）
規格外品は傷アリ品
規格外品のグリーンレモンは、風で擦れてしまった傷や、
虫が傷つけた傷・変形した形のレモンが入ります。
品質・味には問題なしですが、見た目は悪いです。
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■保存方法
レモンを長期間保存する場合は、ポリ袋や新聞紙などに入て冷蔵庫内で保存してください。
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■レモンの一口メモ
クエン酸がもっとも多いフルーツです。
クエン酸とは、腐敗菌を抑える働きがあります。
フレッシュの人参ジュースを飲まれるお客様には必需品です。
人参にはビタミンＣを壊す酵素があるので、レモンを入れることにより、その活動を抑えます。
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キリッとレモン １ｋｇ
商品価格 ￥１０８８（税込み）
送料別
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栽培方法 ： 特別栽培
特別栽培 減農薬栽培
数量 ： １ｋｇ （８～１１個）
送料 ： 送料別
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※必見です
今現在、減農薬栽培のレモンしか手に入りませんでした。
このレモンは人参ジュース用にご使用ください。ジュースにする際に、
農薬を除去できる天然重曹を使用するか、
皮を剥いてから使用してください。
